Những gì là
Kem sô-cô-la là một loại thực phẩm đông lạnh có đường, thường được dùng làm đồ ăn nhẹ hoặc món tráng miệng. Kem được làm bằng cách đánh hỗn hợp kem, đường và hương liệu ca cao hoặc sô-cô-la.
Nó là một loại sữa pho mát phổ biến ở các nước vùng Balkans, được làm từ sữa cừu, dê hoặc sữa bò.