Ce este
Înghețata de ciocolată este un aliment congelat îndulcit, consumat de obicei ca gustare sau desert. Se prepară prin baterea unui amestec de frișcă, zahăr și aromă de cacao sau ciocolată.
Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.