O que é
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Cor
-
branco
Sabor
azedar
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
Aroma
leitoso
cheiro azedo
Vegetariano
sim
não
Procedência
Rússia
França