Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Color
-
blanco
Sabor
agrio
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
Aroma
lechoso
olor agrio
Vegetariano
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✘
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Origen
Rusia
Francia