O que é
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Kulfi é uma sobremesa congelada indiano. Ele vem em várias diferentes e se assemelha Sorvete, exceto que ele é mais denso e cremoso.
Cor
-
-
Sabor
-
cremoso, leitoso, Sweet, Grosso
Aroma
-
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
Europa, Grécia, Itália
subcontinente indiano