Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Europa, Griekenland, Italië
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik