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Semifreddo
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Amasi
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O que é Semifreddo e Amasi

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1 O que é
1.1 O que é
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
1.1.1 Cor
não disponível
branco
1.1.2 Sabor
não disponível
azedar
1.1.3 Aroma
não disponível
leitoso
1.1.4 Vegetariano
não
sim
1.2 Procedência
Europa, Grécia, Itália
África