Quel est Semifreddo et Amasi?

Semifreddo

Amasi

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1 Quel est

1.1 Quel est

semifreddo est une classe de desserts semi-congelés, typiquement gâteaux glaces, flans semi-congelés, et certaines tartes aux fruits.

En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Blanc

1.1.2 Saveur

Indisponible

Acide

1.1.3 Arôme

Indisponible

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Non

Oui

1.2 Origine

Europe, Grèce, Italie

Afrique

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