Was ist
Semifreddo ist eine Klasse von halbgefrorenen Desserts, typischerweise Eistorten, halb cremeeis und bestimmte Obstkuchen.
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
-
Sauer
Aroma
-
Milchig
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Europa, Griechenland, Italien
Afrika