Was ist Roquefort -Käse und Tilsiter Käse

Roquefort -Käse

Tilsiter Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.

Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.

1.1.1 Farbe

Blau

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Salzig, Scharf, Scharf

Cremig, Mild, Pikant, Würzig

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch, Stark

Stark

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

57% Types of Cheese Milchprodukte have it !

✔ ✘

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1.2 Herkunft

Frankreich

Schweiz

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Tilsiter Käse Fakten

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