Ce este
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.
Zer este o substanță naturală, partea lichidă din lapte proaspăt, care este la stânga peste Making de brânză.
Culoare
Albastru
alb
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
Depinde de agenți aromatizanți
Aromă
miros acru, Puternic
-
Vegetarian
Nu
da
Origine
Franţa
Europa