O que é Queijo ricota e Queijo Gjetost

Queijo ricota

Queijo Gjetost

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1 O que é

1.1 O que é

Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.

Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.

1.1.1 Cor

branco

laranja dourada

1.1.2 Sabor

não disponível

caramelo queimado, Sweet

1.1.3 Aroma

não disponível

brando

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Itália

Noruega

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