O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.
Cor
branco
laranja dourada
Sabor
-
caramelo queimado, Sweet
Aroma
-
brando
Vegetariano
não
sim
Procedência
Itália
Noruega