O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
Gemada é uma bebida base de produtos lácteos, feito de leite, açúcar e ovos chicoteados.
Cor
branco
creme
Sabor
-
cremoso, Grosso, baunilha
Aroma
-
cheiro azedo
Vegetariano
não
não
Procedência
Itália
Inglaterra