O que é
O queijo fundido é uma mistura de mais do que um queijo natural e acrescentou com emulsionantes, óleos vegetais saturados, sal extra ,, corante alimentar, soro de leite ou açúcar.
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Cor
amarelo
marfim
Sabor
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brando, Aloprado, Sweet, Tangy
Aroma
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cheiro azedo, rico
Vegetariano
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não
Procedência
Suíça
Wisconsin, US