O que é Queijo fontina e Queijo provolone

Queijo fontina

Queijo provolone

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1 O que é

1.1 O que é

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.

1.1.1 Cor

marfim

pálido amarelo

1.1.2 Sabor

cremoso, suave, Tarte

amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy

1.1.3 Aroma

brando, cheiro azedo

aprazível

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Itália

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