O que é Queijo Brie e Semifreddo
O que é
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
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Aroma
pronunciado, Forte
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Procedência
França
Europa, Grécia, Itália