O que é
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.
Cor
-
laranja dourada
Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
caramelo queimado, Sweet
Aroma
pronunciado, Forte
brando
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
Noruega