O que é
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
Cor
-
pálido amarelo
Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
salgado
Aroma
pronunciado, Forte
amanteigado
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
China, Índia, Japão, Rússia