1 Wat is
1.1 Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Bleek geel
1.1.2 Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Zout
1.1.3 Aroma
geprononceerd, Sterk
Boterachtig
1.1.4 Vegetarisch
1.2 Oorsprong
Frankrijk
China, Indië, Japan, Rusland