O que é
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
Cor
-
branco
Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
azedar, Grosso
Aroma
pronunciado, Forte
leitoso
Vegetariano
não
-
Procedência
França
Indonésia