O que é
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Cor
-
-
Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
azedar
Aroma
pronunciado, Forte
fresco, cheiro azedo
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
Turkey