Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc
Colore
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Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Aspro
Aroma
Pronunciate, Forte
Fresco, odore acido
Vegetariano
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Origine
Francia
tacchino