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resumo
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1 O que é
1.1 O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
leite em pó ou leite em pó é um produto lácteo fabricado por evaporação até à secura leite. O objectivo é o de estender a vida útil.
1.1.1 Cor
branco
branco
1.1.2 Sabor
depende de agentes aromatizantes
leitoso
1.1.3 Aroma
não disponível
leitoso
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Europa
Rússia
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Proteína de soro vs Custard
Proteína de soro vs Dulce de leche
Alimentos lácteos ricos em proteínas
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