Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Gepoederde melk of melkpoeder een zuivelproduct door verdampen melk tot droog. Het doel is om de houdbaarheid te verlengen.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Melkachtig
Aroma
-
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Europa
Rusland