O que é Proteína de soro e Kulfi

Proteína de soro

Kulfi

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1 O que é

1.1 O que é

Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.

Kulfi é uma sobremesa congelada indiano. Ele vem em várias diferentes e se assemelha Sorvete, exceto que ele é mais denso e cremoso.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

depende de agentes aromatizantes

cremoso, leitoso, Sweet, Grosso

1.1.3 Aroma

não disponível

leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Europa

subcontinente indiano

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