O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.
Cor
branco
-
Sabor
depende de agentes aromatizantes
-
Aroma
-
-
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Europa
árabe