Ciò che è
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati
Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.
Colore
Giallo
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Sapore
Burroso, Salato
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Aroma
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Vegetariano
sì
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Origine
Nepal
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente