O que é Manteiga de iaque e Coalhada

Manteiga de iaque

Coalhada

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1 O que é

1.1 O que é

manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.

1.1.1 Cor

amarelo

não disponível

1.1.2 Sabor

amanteigado, salgado

não disponível

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

Nepal

irlandês

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