A manteiga de caju é uma propagação alimentos a base de castanha de caju em bruto ou torrado. É rica e cremosa de sabor e quando armazenados os óleos e sólidos separados facilmente obrigá-la a ser misturado antes de cada utilização.
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.