O que é
leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Cor
-
branco
Sabor
-
azedar
Aroma
-
leitoso
Vegetariano
-
sim
Procedência
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia
África