O que é Leite evaporado e Pele de leite

Leite evaporado

Pele de leite

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1 O que é

1.1 O que é

O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.

Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.

1.1.1 Cor

caramelizado branco

branco

1.1.2 Sabor

caramelo-like, Sweet

cremoso, leitoso, Grosso

1.1.3 Aroma

Sweet

leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

USA

Japão

Comparação de produtos lácteos

Leite evaporado vs Manteiga de cacau

Leite evaporado vs Queijo ricota

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