Quel est Lait évaporé et Peau de Lait?

Lait évaporé

Peau de Lait

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1 Quel est

1.1 Quel est

le lait évaporé est un produit de lait en conserve avec de eau environ 60% retiré du lait frais. ce produit du lait a une durée de vie plus longue.

peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.

1.1.1 Couleur

Caramélisé blanc

Blanc

1.1.2 Saveur

Caramel-like, Sucré

Crémeux, Laiteux, Épais

1.1.3 Arôme

Sucré

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

USA

Japon

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