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Leite evaporado
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Kaymak
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O que é Leite evaporado e Kaymak

O que é

O que é

O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.

Cor

caramelizado branco
branco

Sabor

caramelo-like, Sweet
cremoso, leitoso

Aroma

Sweet
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

USA
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão