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Kondensmilch
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Kaymak
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Kaymak

Was ist Kondensmilch und Kaymak

Was ist

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Kondensmilch ist ein Dosenmilchprodukt mit etwa 60% Wasser aus frischer Milch entfernt. Dieses Milchprodukt hat eine längere Haltbarkeit.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.

Farbe

Karamellisierte weiß
Weiß

Geschmack

Karamell wie, Süß
Cremig, Milchig

Aroma

Süß
Milchig

Vegetarier

Herkunft

USA
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan