O que é Iogurte búlgaro e Cuajada

Iogurte búlgaro

Cuajada

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1 O que é

1.1 O que é

Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.

Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

cremoso

não disponível

1.1.3 Aroma

cheiro azedo

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Bulgária

Espanha

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