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1 O que é
1.1 O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
leite de gelo
1.1.1 Cor
Castanho
não disponível
1.1.2 Sabor
Sweet
não disponível
1.1.3 Aroma
Sweet
não disponível
1.1.4 Vegetariano
sim
não disponível
1.2 Procedência
Argentina
Europa, Grécia, Itália
Comparação de produtos lácteos
Dulce de leche vs Semifreddo
Dulce de leche vs Leite condensado
Dulce de leche vs Shrikhand
Laticínios alimentos Alto em Cálcio
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Leite condensado fa...
Semifreddo fatos
Laticínios alimentos Alto em Cálcio
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