O que é
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Cor
branco
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Sabor
azedar, Grosso
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Aroma
leitoso
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Vegetariano
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não
Procedência
Indonésia
Europa, Grécia, Itália