O que é Dadiah e Pele de leite

Dadiah

Pele de leite

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1 O que é

1.1 O que é

Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.

Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.

1.1.1 Cor

branco

1.1.2 Sabor

azedar, Grosso

cremoso, leitoso, Grosso

1.1.3 Aroma

leitoso

1.1.4 Vegetariano

não disponível

sim

1.2 Procedência

Indonésia

Japão

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