O que é
Creme Fraiche
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Cor
branco
-
Sabor
azedar
azedar
Aroma
fresco
fresco, cheiro azedo
Vegetariano
sim
sim
Procedência
França
Turkey