×

Creme fraiche
Creme fraiche

cacik
cacik



ADD
Compare
X
Creme fraiche
X
cacik

Wat is Creme fraiche en cacik

Wat is

Wat is

Creme fraiche
  • Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
  • Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
  • Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.

Kleur

Wit
-

Smaak

zuur
zuur

Aroma

Vers
Vers, zure geur

Vegetarisch

Ja
Ja

Oorsprong

Frankrijk
Turkije