O que é Coalhada e Leite de gelo

Coalhada

Leite de gelo

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1 O que é

1.1 O que é

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

leite de gelo

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

azedar

não disponível

1.1.3 Aroma

fresco, cheiro azedo

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

desconhecido

Europa, Grécia, Itália

Comparação de produtos lácteos

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