O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.
Cor
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amarelo
Sabor
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Grosso
Aroma
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leitoso, Sweet
Vegetariano
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não
Procedência
irlandês
França