Ciò che è
panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
Colore
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Bianca
Sapore
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Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
Aroma
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odore acido
Vegetariano
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Origine
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Francia