O que é Coagulado creme e Kefir

Coagulado creme

Kefir

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1 O que é

1.1 O que é

Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.

Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

de Fermento

1.1.3 Aroma

não disponível

leitoso

1.1.4 Vegetariano

não disponível

sim

1.2 Procedência

desconhecido

regiões Cáucaso do Norte

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