O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.
Cor
-
-
Sabor
azedar
Sweet
Aroma
fresco, cheiro azedo
Sweet
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Turkey
tibete