O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.
Cor
-
branco
Sabor
azedar
cremoso, brando, Sweet
Aroma
fresco, cheiro azedo
fresco, aprazível
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Turkey
Estados Unidos