O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.
Cor
branco
laranja dourada
Sabor
azedar
caramelo queimado, Sweet
Aroma
leitoso
brando
Vegetariano
sim
sim
Procedência
África
Noruega