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Minha dieta de laticínios


Gomme vs Creme Anglaise


Creme Anglaise vs Gomme


Calorias

Calorias em 1 copo
-  
228,00 kcal  
37

Calorias
0,00 kcal  
99+
221,30 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
43,00 kcal  
25
59,00 kcal  
33

Calorias em 1 oz
-  
122,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
-  
195,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,00 g  
99+
2,60 g  
99+

Carboidratos
12,00 g  
31
12,80 g  
30

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Açucar
1,50 g  
20
11,40 g  
99+

Gorduras
3,50 g  
20
17,60 g  
99+

Teor de matéria gorda
-  
18 %  
16

Gordura saturada
3,50 g  
34
10,20 g  
99+

Gordura trans
2,00 g  
14
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
1,00 g  
21

Gordura monoinsaturada
0,25 g  
99+
5,50 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
190,90 mg  
3

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
149,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
31

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,10 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,02 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
8,80 ug  
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,24 mg  
35

Vitamina D
0,25 IU  
99+
48,60 IU  
9

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,29 mg  
28

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
44,00 mg  
99+

Ferro
5,25 mg  
3
0,25 mg  
99+

Magnésio
3,25 mg  
99+
2,70 mg  
99+

Fósforo
2,50 mg  
99+
68,00 mg  
99+

Potássio
0,25 mg  
99+
45,20 mg  
99+

Sódio
1,25 mg  
99+
20,60 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
88,00 g  
70,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
-  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Gomme é um prato tradicional norueguesa usado para jantar ou sobremesa, geralmente como espalhar sobre fatias de pão, lefse, e similar.  
Lacticínio producto  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
não  

Procedência
Noruega  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite  
leite, açucar, extrato de baunilha, gema  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
panela grande  
Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
5- 10 minutos  

tempo de cozimento
180  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
32,00 °F  
23
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
2 dias  

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