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Edam Queijo
Edam Queijo

Dulce de leche
Dulce de leche



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Edam Queijo
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Dulce de leche

Edam Queijo vs Dulce de leche

Calorias

Calorias em 1 copo

357,00 kcal960,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

357,00 kcal320,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal45,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

101,00 kcal135,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

357,00 kcal135,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

24,99 g7,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

1,43 g55,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,43 g50,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

27,80 g7,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

28 %8 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

17,57 g4,50 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,36 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,67 g0,38 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,13 g2,14 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

89,00 mg29,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

825,00 IU267,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,39 mg0,41 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,08 mg0,21 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

16,00 ug11,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,54 µg0,31 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg2,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg1,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

731,00 mg251,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,17 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

30,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

536,00 mg193,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

188,00 mg350,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

812,00 mg129,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,75 mg0,79 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

41,56 g28,71 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia

Outros benefícios gerais

queijo saudável do coração
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

-
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira

O que é

O que é

Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

Cor

pálido amarelo
Castanho

Sabor

brando, Aloprado, salgado
Sweet

Aroma

-
Sweet

Vegetariano

não
sim

Procedência

países Baixos
Argentina

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
2- 3 horas

tempo de cozimento

90
180

Tempo de envelhecimento

4 semanas - 10 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

3-4 semanas
2- 3 semanas