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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Camembert Queijo fatos


Camembert Queijo vs Edam Queijo fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
357,00 kcal  
99+
240,00 kcal  
40

Calorias
357,00 kcal  
28
300,00 kcal  
40

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
57,00 kcal  
31

Calorias em 1 oz
101,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorias dentro 1 fatia do
357,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
21

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
24,99 g  
12
19,80 g  
29

Carboidratos
1,43 g  
99+
0,46 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
1,43 g  
19
0,46 g  
7

Gorduras
27,80 g  
99+
24,26 g  
99+

Teor de matéria gorda
28 %  
25
23 %  
20

Gordura saturada
17,57 g  
99+
15,23 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,67 g  
40
0,72 g  
37

Gordura monoinsaturada
8,13 g  
27
7,02 g  
38

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
89,00 mg  
18
72,00 mg  
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU  
22
820,00 IU  
23

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
24
0,03 mg  
29

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg  
17
0,49 mg  
10

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,63 mg  
15

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
24
0,23 mg  
11

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug  
22
62,00 ug  
5

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg  
11
1,30 µg  
15

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
18,00 IU  
27

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,21 mg  
35

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
2,00 µg  
17

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg  
11
388,00 mg  
29

Ferro
0,44 mg  
29
0,33 mg  
36

Magnésio
30,00 mg  
17
20,00 mg  
27

Fósforo
536,00 mg  
10
347,00 mg  
27

Potássio
188,00 mg  
34
187,00 mg  
35

Sódio
812,00 mg  
12
842,00 mg  
11

Zinco
3,75 mg  
7
2,38 mg  
27

Outro
  
  

Agua
41,56 g  
51,80 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  
anafilaxia, diarréia, Hives, dificuldade para respirar, congestão nasal, náusea, inchaço via oral, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  
queijo Camembert é um queijo macio francês, feita a partir de leite de vaca não pasteurizado ter textura suave, duro e quebradiço. queijo envelhecido tem um sabor amanteigado rico.  

Cor
pálido amarelo  
-  

Sabor
brando, Aloprado, salgado  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
países Baixos  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento  

tempo de cozimento
90  
20  

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Validade
3-4 semanas  
5- 7 dias  

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Tipos de queijo

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